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秋のトマト
更新:2026-09-26
- 畑の今
- 季節がうつろい、朝晩が涼しくなってきました。秋の始まりです。
- 味わい
- 朝晩の寒暖差が出てきて、トマトたちの味も少しずつ深まってきました。今のところ、華おとめよりも華ころころのほうが、味が濃く感じられます。
- 食べ方
- 食べる前に、少し冷やして。まずはそのまま、ひと口どうぞ。
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いまの畑から
品種名より、いまの畑を基準に。
トマトの味わいは、同じ品種でも季節や育ち方で変わります。
ぶるベジは、樹の上で赤くなるまで待つ「赤熟もぎ」。赤く熟した実を見て、今届けたいトマトを選びます。
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