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畑の時間や、季節ごとのトマトの話を、食べチョクのブログとSubstackに綴っています。
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最近の便り
売り込みのためではなく、その時季に畑で起きていることや、考えていることを、そのままお伝えするための場所です。気になる便りがあれば、それぞれの場所で続きをお読みください。ここでは新しい順に一覧だけをご紹介し、本文はそれぞれのプラットフォームで公開しています。
- 夏の豊潤とまと、なぜか大人の男にモテ始める。 収穫は終盤へ。青春期を抜けた「大人の味」になってきた豊潤とまとと、コナジラミとの格闘の話。
- Claudeに沼って、本業がおろそかになってる話(笑) AIに没頭して、秋キュウリの苗と種の発注を忘れていた話。今年の秋冬作の見通しを正直に綴っています。
- 🍅夏の豊潤とまと、30代に入りました 春の初々しさを抜けて、いまは成熟期の入り口。豊潤とまとの「今」の話。
- 🍅 赤く熟してるのに、果肉がフヤフヤしない。 赤熟もぎだから気づけた、果肉の食感の話。お客さんの一言がきっかけです。
- 🌱 夏の畑と、秋の畑。 夏の収穫と、秋に向けた苗植え。畑の忙しさを綴っています。
- 🥒 きゅうりって、鮮度でこんなに変わるのか。 夏だけのきゅうり。トマトと同じ「旅をさせない」考え方で育てています。
- 農家がAIに「HP作って」と頼んだら、寝ている間にできていた このホームページができるまで。AIと一緒に作った裏側の話。
- 🍅 夏トマト、はじまっちゃいました。 夏トマトのシーズンが始まりました。
- 弱小農家が、AIを右腕として雇ってみた 農家が日々の経営にAIを取り入れてみた話。
- 🍅 春トマト最後の一箱。ごちゃ混ぜミニとまとをお届けします 春トマトの名残を集めた、今季最後のミニトマトのご案内。
- 🍅 華おとめ、今春の食べ納め。 看板の華おとめ、今春の締めくくり。
- 🍅 まゆか、今季の食べ納め。〜名残のひと箱と、夏のはじまり〜 人気のまゆか、今季の名残とともに。
- 🍅 畑の主役が、交代します。〜春から夏へ、ぶるベジの旬だより〜 春から夏へ、畑の主役が移り変わる頃の便り。
- 今だけの濃い旨み。ぶるベジ春トマトが旬のピークを迎えています(^^♪ 春トマトが濃い旨みのピークを迎えた頃の記録。
- 真っ赤なのに、なぜ味が薄い？ 赤いのに味が薄い理由と、赤熟もぎの考え方。
Where to read
続きは、それぞれの場所で。
記事の全文は、それぞれのプラットフォームで公開しています。読みたい場所から、ゆっくりお楽しみください。
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