トマト農家・ぶるベジ
手に取った日が、食べごろ

こんな人へ
トマトを買ったら、窓辺に置いて赤くなるのを待つ。
冷蔵庫に入れていいのか、毎回ちょっと迷う。
そんな人へ🍅
今日、試せること
うちのトマトは、樹の上で赤くなるまで待ってから穫ります。
だから、手に取った時点で、もう食べごろ。
赤くなるのを待たなくて大丈夫です😊
そのかわり、日持ちはしません。
ダメじゃん(笑)
冷蔵庫に入れて、大丈夫。
ただ、入れっぱなしにすると、だんだん味がぼけてきます。
冷やしすぎ、じゃなくて、置きすぎ。
手に取ったら、早めに切ってみてください🔪
キンキンに冷やすのも、食べる少し前に出すのも、どちらもおいしいです。


